海外赴任珍走記

今日はあいにくの雨です。
このところ天気は下りっぱなしですが、農作物にとっては、この雨の時期が無くてはならないんですよね。
でも、お買い物に出たりして、水しぶきというか、霧のようになってしまった状態の高速道路を走るのって、けっこう冒険です。

さて。
本日は以前、スイスのCoopで買ってきたチーズフォンデュ用のチーズを使ってフォンデュをしてみました。
例によって、ご近所さんをお招きして、フォンデュ本体は任せっきり(笑)
何故に我が家でフォンデュかと申しますと、我が家には専用の電熱器＆鍋があるのです（＾＾；
というのも、この電熱器、こちらに来て、調理器具がまったくなかったころに、唯一直火のように使える加熱調理器具として大活躍していたのです。今現在は冷蔵庫の上でほこりを被っているのですが。

そんなフォンデュ。



そういえば、食べるのに夢中で、具材を何も撮影せず（－－；
オーソドックスなバゲット・じゃがいもに加えて、本来ならばオイルフォンデュなどで使う具材の、ニンジン・ブロッコリー・ソーセージ。
できあがりは、さすがスイスというべきなのか、とても美味しかったです♪

そして、ご近所さんがデザートを持ってきてくださいました。
目の前であっという間にできあがっていく。
プロってすご～い。
少し酸味のあるイチゴと柔らかい口溶けの生クリーム。そして、しっとりのスポンジケーキが絶妙なハーモニーを奏でるショートケーキが！！



ご招待したはずなのに、なんだかとても楽しませていただいてしまいました。
ありがとうございました。

また、フォンデュしましょうね～。

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